您当前位置是:首页 >> 珙县新闻网
珙县强化秋季农村食品安全管控
http://gx.ybxww.com 2017-9-28 来源:

一是强化源头管控。充分发挥乡(镇)食品药品监管所职责,全方位、宽领域对农村自办宴席备案内容与举办现场进行监督管理和技术指导。加大农村食品市场监督检查力度,高度重视群众反映的问题,系统排查食品安全风险隐患和突出问题,梳理掌握当地农村地区食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位,以及重点问题,及时发现和解决突出问题。

二是强化监督检查。将日常巡查频次与落实主体责任相结合,以农村食品生产加工小作坊、集贸市场、学校食堂、农家乐等为重点场所,组织开展油、肉、乳、饮品等高风险品种抽样检验,对检查中发现的问题及隐患,及时告知、限期整改。

三是强化部门联控。充分发挥市食药安办统筹协调作用,进一步落实县(区)监管部门、乡(镇)政府、村(社区)在农民自办群体性宴席中的食品安全主体责任,食药监、农业、畜牧水产、公安、教育、卫生、工商等部门协调配合,形成监管合力。

四是强化宣传培训。针对季节特点,结合食品安全风险监测和舆情监测情况,组织农户、农村宴席举办者和承办者及从事宴席加工服务者,开展针对性地食品安全知识宣传培训,丰富农民食品安全知识,增强生产经营者责任意识,形成消费者权益保护共识。 (孙蕊)    


分享到: